大葱价格瞬间暴涨 已经赛过鸡蛋价
近期,多城市市民发现大葱价格飙升,北京等地花10元钱仅能买到两根大葱。昨日,记者走访市区菜市场发现,大葱每公斤价位在9到10元,虽不及北方城市,但身价同样金贵,让它迅速跻身贵族菜阵营。
近期,多城市市民发现大葱价格飙升,北京等地花10元钱仅能买到两根大葱。昨日,记者走访市区菜市场发现,大葱每公斤价位在9到10元,虽不及北方城市,但身价同样金贵,让它迅速跻身贵族菜阵营。
葱价瞬间暴涨
昨日,记者走访市区的菜市场发现,由于进货渠道不同,大葱最贵的要10元/公斤,便宜的也要9元/公斤。“我这里的大葱每公斤10元,最近确实是涨得比较厉害。”市区中心菜市场一位姓刘的女摊主告诉记者,年初以来大葱的价格一路飙升,先从4元/公斤飙至6元/公斤,如今直接跃到了10元/公斤,高于鸡蛋价格。
一位摊主表示,目前大葱的进价每公斤就贵了3元,价格太高了,货也不好卖,市区的大葱一般都是从温州拉来的。
“我卖菜也有六七年了,大葱从来没像现在这么贵过!印象中卖得最贵的时候,每公斤也没超过7元。”在市区马车河菜市场,一位姓张的摊主感叹,眼下大葱的身价不菲,去年这个时候,大葱每公斤卖2元钱也没什么人要。
对市民影响微弱
记者观察发现,市场上卖大葱的摊位不多,即使有,其进货量也很少。
“虽然目前大葱的价格高,但是对市民的生活影响却不是很大。北方人爱吃大葱,这边的人喜欢吃的很少,所以从事大葱生意的批发商也少。”不少商贩称,普通市民购买大葱较少,主要的购买人群是新乐清人和酒店采购员,而且做菜时,大葱大多是配料,用量也不大。
“平时不怎么吃大葱。”昨日中午,在市区中心菜市场,陈女士告诉记者,因为饮食习惯,他们家的餐桌上很少出现大葱,所以价格再高,对她的钱包几乎没什么影响。
产量下滑是主因
一名菜商介绍,大葱种植规模的大幅减少,是今年大葱暴涨的主要原因,前几年,大葱的价格都比较低,种植大葱的农民因为连续两年收益不高,对种大葱失去了信心,因此今年的种植面积大量减少,大葱亩均产量也有下滑。
另外,眼下阴雨绵绵的天气,延长了大葱的生长周期,导致产量不高,而流通环节过多,也对大葱的涨价起了推波助澜的作用。(乐清日报)