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视频首页>>中国乐清网>>吃的不是菜肴而是文化 乐清人冒雨赶赴泰顺百家宴    2011-02-18 00:00:00    浏览
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视频简介

【解说】2月17日是正月十五元宵节,泰顺县一年一度的传统民俗盛会百家宴隆重登场。泰顺百家宴是一项独特又古老的闹元宵习俗,始于北宋时期,至今已有970多年历史,发展至今已成为了三、四万人欢聚的大盛会。17日凌晨6时30分,在乐清青年旅行社的组织下,我市共有27位游客从乐成出发赶往泰顺雅阳镇,共享百家宴。
据了解,今年的百家宴共安排了3500桌,雅阳镇是主会场,设置了1500桌。主办方为游客们精心准备了27道风味独特的佳肴,食材全部都是泰顺人家自制的,有香菇、带豆、萝卜等营养丰富的天然蔬菜,当然也少不了鸡、牛、鱼、虾等山珍海味。
乐清的游客聚集在第九区。一些桌席因为下雨的缘故,被摆进了附近居民的家中,游客们收到了主人家的热情款待。
酒足饭饱后,乐成的施先生告诉记者:这里的菜味道很有特色,平时都吃不到,而且和家常烧法也不一样。尤其是香菇、酒糟东坡肉、炸鱼风味非常地道。其实来百家宴,吃的不是菜肴而是文化。虽然风雨兼程,但是能感受到大团圆、大和谐、闹元宵的百家宴氛围,乐清的游客们都觉得收获颇丰。(梁琳)
来源:中国乐清网

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