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【解说】在人们记忆中己消失了半个多世纪的传统水碓捣米，至今只有仙溪镇双坑村还保存下一座水礁能捣米。据该村72岁的村民钟进友告诉笔者：水礁延续至今己有800多年的历史，50年代初该村有18座水碓沿溪而下，仙溪的岭溪，龙西的砩头溪，双峰的岩溪，三大溪流上有近百座水碓捣米，捣纸浆等，随着社会的进步与发展，机械碾米，逐渐代替了水碓捣米，现在大部份中青年，脑子里没有水碓捣米的印象，整个大荆山区至今只有该村一座完整水碓还在运作，现在全村200多户村民还靠水碓捣米，既省钱又不污染环境，千年水碓成为旅游观赏的一道人文景观。（完）来源：乐清日报s