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【解说】澳大利亚最近进行的一项调查发现，马铃薯片、软饮料和巧克力等食品已经越来越多地进入2岁左右幼儿的日常饮食，这一状况让人十分担心。众所周知，经过细致加工或高糖、高盐、高脂的食品都被称作“垃圾食品”，成年人都不宜多吃，但澳大利亚悉尼大学的科研人员最近对400个6个月到4岁的幼儿调查研究后发现，这些孩子的日常饮食中有14都属于“垃圾食品”。营养学家维基·弗勒德说，这些孩子的日常饮食主要是饼干以及果汁、软饮料等各种含糖量高的饮料。调查还显示，在这些孩子当中，一半以上经常吃薯片、23喜欢吃甜味饼干、13爱喝各种软饮料，此外，还有23每两天吃一次巧克力。与此同时，孩子们的谷物、奶制品、蔬菜和水果的摄入量明显不足。科学家表示，尽管目前这些孩子并没有出现肥胖或不健康的症状，但垃圾食品已经导致他们的身体缺钙、缺少维生素，这会对健康造成长期的不利影响。新南威尔士州超重与肥胖研究中心的迈克尔·布斯教授表示，儿童饮食是否健康是至关重要的，如果经常食用垃圾食品，会对大脑和神经系统的发育造成影响。营养学家建议，幼儿每天食用的“垃圾食品”不应超过食物摄取总量的20%。维基·弗勒德说，家长不能因为宠爱孩子而经常允许他们吃“垃圾食品”，出于健康的考虑，家长要“狠心”控制孩子的饮食欲望，培养他们吃健康食品的习惯。（完）来源：新华社s